Reunión del 24/06
Presentes:
Nati, Pao, Gabi, Pame, Pelado, Diego, Caro, Cande y Mai
Temas
Acuerdos
Acordamos que quede fija la venta de canelones todos los meses como actividad para recaudar fondos.
Para recaudar lo que falta para los sueldos de junio, incluido el SAC, se propuso hacer canelones para el finde largo del 9/07.
Para la elaboración nos juntaremos a mediados de esa semana, según cuando llegue la verdura. La entrega en MH será el viernes 6/07, siendo esa la única opción. Se decidió que ya no se podrá retirar las porciones por Almazen otro día.
La idea es ampliar la zona de venta, sumando BB, donde los repartos los hara Vale el lunes o martes siguiente.
La cantidad máxima de porciones a vender es de 200, a $150 c/u. En esta ocasión se va a proponer que opcionalmente con la porción de canelones se pueda comprar un pote de salsa y pan por $100 más. También estará la opción de una promo de 2 porciones con salsa y pan a $400.
Lo ideal sería ya comenzar con la difusión y venta. Caro va a hacer el flyer y una vez que esté comenzamos con la difusión.
Para la elaboración de los canelones, proponemos organizarnos en equipos. Lo que mas tiempo lleva es el corte y el lavado de la verdura, por lo cual es donde más cantidad de manos colabrando necesitamos.
Nati pide la verdura. En función de cuándo llegue organizamos los días para la elaboración.
Como la venta de canelones va a ser la actividad fija mensual para recaudar fondos, se propone comprar los insumos (bandejitas, papel film) en cantidad.
Se habló también de la posibilidad de activar la venta de productos de alma verde (libretitas, botellas, mates, remeras y alguna otra cosa que se pueda sumar) a través de una tienda online, que Tami y Seba se propusieron para gestionar.